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现在正是河北省承德市围场县胡萝卜收获的鼎盛时期,到各胡萝卜种植户看品种质量和产量时,发现不少农户的胡萝卜肉质根多发生纵向干裂,深达心柱。干裂后的肉质根不仅影响商品质量,而且易腐烂,不耐储藏,降低成品率,影响产量,降低了收入。
胡萝卜肉质根裂的原因:
1、肉质根开裂主要与土壤水分供应不均有关。干旱时肉质根周皮层木质化程度增加,硬度增加,此时突然浇大水,肉质根内部剧烈膨胀,而周皮层不能相应膨大,导致破裂,雨季裂根严重。
2、通常土质粘重或排水条件差的地发生较多。
3、与品种也有一定关系。
4、追肥过量营养过剩,或间苗时定苗过稀,营养面过大,肉质过速生长,会造成肉质根开裂。
5、收获过迟也会加快裂根现象。
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