全年蔬菜种植时间

    1、萝卜：全年均可种,但以秋冬为主,种子发芽适温20-25度,叶片生长适温15-20度,肉质生长适温13-18度.　　

    2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度，在秋季栽培时，可比白萝卜早播10多天。　　

    3、花椰菜：9-11月播种　　

    4、大白菜：根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。　　

    5、叶用芥菜：生长适温15-20度　　

    6、茎用芥菜：秋季播种　　

    7、芹菜：7月上旬-12月　　

    8、菠菜：15-20度为生长适温，秋播为主8-12月均可播　　

    9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播种或扦插　　

    10、苋菜：生长适温23-27度，2-10月播种，30-50天收获　　

    11、茼蒿：生长适温20度左右，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-10月播种　　

    12、香菜：生长适温15-20度，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-11月播种　　

    13、薄荷：一年四季　　

    14、蕃茄：以秋栽为主，8月下旬-9月初播种，于11月至翌年3月采收　　

    15、茄子：四季栽培。春茄9-10播种，12月定植，翌年4-6月采收；夏茄2-3播种，4-5月定植，6-8月采收；秋茄3-4播种，4-5月定植，7-11月采收；冬茄8月上旬播种，12月定植，11-12月采收。　　

    16、辣椒：12月至翌年1月育苗,2-3月定植；8月上旬育苗，10月至翌年2月采收　　

    17、黄瓜：一年四季均可，但最适合春季，12-翌年1月直播，2月定植　　

    18、冬瓜：2月底或3月露地直播；秋冬瓜在小暑前播种　　

    19、南瓜：与黄瓜相似　　

    20、丝瓜、苦瓜：2-3月春植；夏植于4-5月播种育苗，秋植7-8月催芽直播　　

    21、生食甜瓜：包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等，生长适温25-32度，2月下旬播种。　　

    22、葫芦：生长适温20-25度，2月播种　　

    23、豌豆、荷兰豆：9月中旬-12月，11月至翌年3月收获，若以采收嫩梢为目的，在8月中下旬播种　　

    24、蚕豆：生长适温14-16度，冬季播种　　

    25、豇豆：春夏秋三季栽培，可在2月下旬至9月上旬播种　　

    26、毛豆：发芽适温15-20度，生长适温20-25度，高于35度或低于14度则易落花落夹，不利于生长发育。根据品种不同播种，最迟可在7-8月播种，9-11采收。　　

    27、四季豆：1-3月春播，9-10月秋播。　　

    28、扁豆：生长适温20-25度，35度以上仍能开花结荚，春播秋收，华南地区可收到翌年3月份。　　

    29、土豆：冬春秋三季栽培，一般用春薯做种，9月下旬至翌年2月上旬分三次播种。　　

    30、芋：　　

    31、姜：2-3月种，7-9收获嫩姜，10月至翌年2月继续收获老姜。　　

    32、大蒜：收蒜头的在9-11播种，收青蒜的在9月至翌年1月播。　　

    32、葱：　　

    33、韭菜：11-12播种，翌年3-4月定植