莴笋栽培技术要点

　　一、概述

　　莴笋为菊科莴苣属1—2年生作物，根浅而密集，多分布于20～30公分的土层内。莴笋喜冷凉气候，短日照、低温有利于莴笋生长发育；长日照，高温易抽薹开花。莴笋组织脆嫩、含水量高，整个生长期要求均匀而较充足的水分供应。

　　二、栽培要点

　　1、栽培季节

　　莴笋适应性广，根据市场需求，选用不同品种可以做到排开播种，周年均衡生产供应。正季主要以秋冬播种，冬春收获为主，品种主要是玉棒一号、五号、圆叶1号、四季圆叶杂交等。夏季以大花叶、竹叶青为主。

　　2、整地施肥

　　选择土壤疏松，排水良好，有机质丰富，保水保肥力强的土壤为宜，深耕晒地，每亩施入腐熟农家肥2-3吨，晒垡7～10天后精细整地，以1.8～　1.9米　开墒，正季栽培采用平墒，反季栽培采用高墒。

　　3、播种

　　当苗地准备好后，然后把种子直接播在苗地上，浇水后用4.5%百事达乳油3000倍液、5%功夫乳油3000倍液浇施苗地防止地下害虫，每亩大田栽培需苗地15-20平方米，一般每亩大田用种量25～　30克　，用遮阳网覆盖，然后压实即可。一般按32×35公分的株行距进行移栽，每亩种植4800-5200株，移栽时淘汰茎部已膨大的苗子，以免早期抽薹。

　　4、田间管理

　　移栽后及时浇水，移栽成活后兑水浇施氢铵每亩8～10公斤加普钙10公斤。以后控水控肥，加强中耕，莲座期至叶片封垄浇水追肥，每亩施尿素10～15公斤，硫酸钾5公斤，以后见干见湿。茎部开始肥大时，第三次追肥，每亩穴施三元复合肥50公斤，硫酸钾10公斤，尿素15公斤。

　　5、病虫害防治

　　病害

　　霜霉病

　　莴笋以霜霉病尤为严重，高温高湿易发生，定植后20天打甲霜灵锰锌、杀毒矾，发病初期可用　687.5克　／升银法利悬浮剂1000﹣1500倍液、66.8﹪霉多克可湿性粉剂1000﹣1500倍液、77.2﹪霜霉威水剂1000﹣1700倍液防治霜霉病。

　　叶斑病、褐斑病

　　可用75﹪百菌清可湿性粉剂1500﹣2000倍液；10﹪世高水分散粒剂3000﹣3500倍液。

　　菌核病

　　近年来，菌核病为害也比较严重，是一个低温高湿病害，当气温在5～　15℃　左右，相对湿度85％以上，有利于病菌的发生和侵入危害，可用50﹪扑海因可湿性粉剂1500﹣2000倍液、50﹪速克灵可湿性粉剂2000﹣2500倍液、甲基托布津等进行防治。另外，病毒病，可用毒消、好普等防治。

　　虫害

　　蚜虫

　　50﹪吡虫啉乳油3500﹣4000倍液。

　　潜叶虫

　　成虫可用1.8﹪阿维菌素乳油4000﹣5000倍液；幼虫用75﹪潜克可湿性粉剂4500﹣5000倍液防治。