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粘米粉和糯米粉区别?

2017-12-14 19:18 作者:李先生  


粘米粉和糯米粉区别???

回答:原料:糯米粉是糯米磨成的粉,而粘米粉是大米磨成的粉。手捏:糯米粉的粉团有一定黏性,而粘米粉的粉团是没有黏性的。用途:糯米粉一般用来做年糕、南瓜饼等,而粘米粉一般用来做芋头糕、肠粉等。


  
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