2017-12-13 02:41 作者:李先生
金针菇的根部需要切掉。金针菇的根部不是很干净,很容易夹杂一些异物和脏东西,尤其是菌基中的黑色物质,很难清洗掉,因此,在洗金针菇之前都需要先将金针菇的根切掉。金针菇的根需要切多少还得看具体的情况,有些金针菇种植环境比较好,生长得比较稀松,夹杂的污渍也相对较少,这种金针菇切掉根部较硬的颜色较深的即可。而生长比较紧密的那种金针菇需要切除2~4cm左右,切完后金针菇能自己散开最佳。
金针菇的根部需要切掉。金针菇的根部不是很干净,很容易夹杂一些异物和脏东西,尤其是菌基中的黑色物质,很难清洗掉,因此,在洗金针菇之前都需要先将金针菇的根切掉。金针菇的根需要切多少还得看具体的情况,有些金针菇种植环境比较好,生长得比较稀松,夹杂的污渍也相对较少,这种金针菇切掉根部较硬的颜色较深的即可。而生长比较紧密的那种金针菇需要切除2~4cm左右,切完后金针菇能自己散开最佳。
? 首先做好准备工作,切下金针菇的根,集中在塑料袋中备用。再准备好用来帮助生长的营养液,并且向容器之中加入小苏家以及水。之后再用几张湿纸巾把根茎加入其中,并且用保鲜膜封口,放在阴凉通风的地方,等过几天就能发现根茎之中又长出了新的金针菇。
这是因为金针菇长时间保存内部缺氧造成的气生菌丝。刺鼻的气味就是缺氧产生的异味。一般最好购买新鲜的。
去根,金针菇的根部容易木质化。不容易咀嚼。所以一般是不吃的。 针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金菇。还有一种色泽**的,叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。
不能,金针菇太细,如果再烘干就没有了
金针菇15天割一荏。无论是直接购买金针菇菌包,还是使用它的根部进行生根发芽育苗,我们都需要注意蘑菇类的植物生殖力非常的强,所以我们直接将其根部采取水培的方式,育苗盆栽是没有问题的。而在盆栽的期间需要注意勤换水,而这一做法不仅仅是为了避免有蚊虫在上面产卵,破坏水质,影响到金针菇的正常发育,同时也是为了保证水中的营养物质充足,避免我们使用营养液。另外,经常换水的情况下,水中的矿物质丰富,可以有效地促进金针菇生根发芽。通常是一到两天换水一次,当然在初期的阶段我们需要一天换水两次,各在早晚时间段。而且金针菇保留的根通常不适合过短,需要至少有2到3cm的长度.而且不可以全部浸泡到水中,只能够保留1/3或者2/3浸泡在水中就可以了。因此使用的容器不宜过高,通常可以使用家中废弃的盘子。当然,在使用之前一定要洗刷干净,确保其洁净无污质。
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