百香果现在已经成为了一种网红水果，很多人都喜欢吃，因为它的营养非常丰富，富含很多对人体有益的各种元素。
人们平时一般是把果肉挖出来，直接吃，或者放上点蜂蜜，就变成了好吃的百香果酱，也可以用来泡水喝，味道非常的不错。然后剩下的百香果皮，很多人都是当做垃圾直接扔掉了。
其实，百香果皮也是宝，把它扔了就太可惜了，还可以能用来煮水喝呢。
那么你们知道百香果皮煮水喝有哪些功效呢？
百香果皮煮水的功效
百香果的全身都是宝，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮也是有用的哦，百香果的果皮可以用来可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。其实，百香果的皮也是可以吃的。
不过这个吃并不是说直接食用，因为百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。虽然百香果的皮可以吃，不过日常人们食用还是比较少的，它的果肉及果汁已经含有丰富的营养，不需通过果皮补充营养。亲们可以根据自己的需要决定吃不吃果皮。
百香果皮含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。营养价值很高。
使用百香果皮煮水喝，具有一下作用美容养颜，其所含的丰富的香酚成分具有安神作用，可以防失眠，还可以可以治疗咽干和声嘶，防治大便秘结，深度清洁排毒。
百香果皮除了可以煮水喝以外，还可以做百香果皮糖，百香果蛋糕，把百香果皮晒干以后。蛋糕烘烤时可以切碎放入蛋糕烘培中，口感清香，类似橙皮的用法。
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