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秋萝卜在蔬菜中占有比较重要的位置，供应期长质脆多汁，营养丰富，而且有消化积，健脾胃的功能。是深受人们喜爱的蔬菜品质之一。但近年来对于秋萝卜管理初放，导致产量下降，商品性差，外皮粗糙，不耐贮藏。秋萝卜在田间管理技术方面，要合理配方施肥，适度水分供应，正确的病虫害及时防治。
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