黑木耳出耳期怎样进行管理比较好？

黑木耳菌袋出耳期的管理需要注意下列环节：

菌袋处理把经过菌袋后熟期的菌袋，去掉塑料颈圈，用尼龙绳扎紧袋口。使用必洁仕牌二氧化氯消毒剂5000倍液，将其表面擦洗干净。

划口单片品种划口3排，每排4个“v”形口，每袋划10-12个，口长2cm，口深度0.5cm。菊花品种划6个“1”字形口，口长10cm，口深度0.5cm。或者使用打孔机，每袋打150-200个小孔，孔直径0.3-0.4cm，孔深0.5cm。

催耳在室内和室外催耳都可以。催耳期间温度保持18-20℃；要增加喷水量，使空气相对湿度保持80%左右；在此期间要保持较好的光照条件。经过7-10d的催耳期的管理，便有黑色耳基出现。

耳场耳场要选择地形开阔、环境清洁、通风良好、排水方便、靠近水源、交通便利的地方。切忌低洼易涝地块栽培。

摆袋在旬平均气温保持15℃以上时开始在耳场摆袋，东北地区一般在4月底至5月中旬期间进行。每平方米摆25袋，每亩摆放10000袋左右。

出耳期的管理方法

a.耳芽期管理摆袋后，地面要经常喷水，保持空气相对湿度85%左右，经过5-7d，耳基生长成耳芽。

b.伸展期管理在耳芽生长期间，进行全光照栽培。经常喷水和浇水，浇水3d，停水2d，保持“干干湿湿、干湿交替”的状况，空气相对湿度保持90%左右，并注意通风换气。经过7-10d，黑木耳的耳片就长大了。要注意适时采收。