烟薯25红薯品种介绍

　　由山东省烟台市农业科学院以鲁薯8号为母本自由授粉杂交选育而成，2012年分别通过了全国红薯品种鉴定委员会鉴定和山东省农作物品种审定委员会审定。

　　特征特性：该品种萌芽性较好，蔓长、茎粗中等，分枝数5~6个，顶叶淡紫色，成年叶、叶脉和茎蔓均为绿色，叶片浅裂。薯形纺锤形，红皮橘红肉，结薯集中整齐，大中薯率较高。平均烘干率27.04%，平均淀粉率17.16%。薯块肉色美观漂亮，蒸煮后呈金黄色，食味好，其胡萝卜素含量为3.67毫克／100克鲜薯，还原糖和可溶性糖含量分别为5.62％和10.34%（干基），黏液蛋白为1.12%（鲜薯计），比对照遗字138高30.2%。抗根腐病和黑斑病，感茎线虫病。

　　产量表现：2010~2011年参加了国家区域试验，两年平均鲜薯产量2014.6千克／亩，较对照徐薯22增产1.30%。2011年国家生产试验中，平均鲜薯产量2382.0千克／亩，比对照徐薯22增产8.58%。

　　种植密度及适宜地区：每亩种植3600~4000株为宜，适宜在北方薯区的山东、河北、陕西、安徽等地种植。