作物种类：辣椒
品种名称：湘辣712
选育单位：湖南湘研种业有限公司
品种来源：NO4583-5-2-4A×R0767-1-1-1-1
已往审定情况：无
特征特性：中晚熟单生朝天椒品种。侧枝分生能力强，叶色深绿色，株高85厘米，株幅78厘米×80厘米。始花节位13-14节，从开花至采收红椒约48天。果实小羊角形，青熟果深绿色，红果鲜艳光亮，果表较光滑。果长8.5厘米，果宽约1.4厘米，肉厚0.18厘米，单果重6.4克。鲜果Vc含量150.8毫克/100克、全糖含量3.3%、干物质含量21.7%，干椒中辣椒素含量0.2%。干椒表面无褶皱，果皮薄，味辛辣，果形美观，为鲜食和干椒两用品种。坐果集中，连续结果能力强。耐病毒病，抗疫病能力强，耐寒性中，耐热性强，耐旱性强，耐涝性强，易栽培。
产量表现：2014年省区试平均亩产1528.9千克, 2015年省区试平均亩产1082.2千克,两年区试平均亩产1305.5千克。
栽培要点：湖南1月至3月播种，采用温室或温床育苗，每亩用种量30-40克，露地4月上旬到5月上旬定植，参考株行距50厘米×60厘米，施足基肥，勤施追肥。注意防治病虫害。
审定意见：该品种达到审定标准，通过审定。适宜于湖南种植。
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