影响果蔗生长的环境条件

　　影响果蔗生长的环境条件

　　一、温度

　　甘蔗在气温10℃时根可萌发，在13℃时芽开始萌动，温度越高，萌发越快。甘蔗为性喜高温高湿原产热带的作物，蔗茎的伸长在20℃以下较缓慢，温度越高生长越快，以35℃左右时伸长最快，低于10℃则停止伸长，平均温度在18℃~30℃范围内则生长正常。栽培上采取覆盖地膜或温棚育苗等措施，可增加地温，从而可提前播种或加快蔗种萌发和幼苗期生长，达到延长甘蔗生长期、提高产量和早成熟的目的。一般认为，年均温20℃~25℃的地区最适宜种植甘蔗，18℃~20℃的地区比较适宜种植甘蔗，16℃~18℃的地区为次宜蔗区，年平均温度16℃以下的地区甘蔗在自然条件下的正常生长发育受到温度限制，需采用大棚、温室、双膜栽培等技术措施人为提高温度。

　　二、光照

　　甘蔗不但喜温，也是喜光的光饱和点很高的作物。在光照充足的情况下，蔗茎较粗，节间相对较短，叶较宽而绿，分蘖多；若阳光不足，则茎细长，叶窄而薄且色黄，干物质少。日照时数和日照强度对甘蔗的生长发育均有重要作用。日照时数多，光照强，雨水充沛，甘蔗单产、糖分均高，甘蔗生长旺盛，病虫害少；日照少，阴雨多，甘蔗生长受阻，其甘蔗单产和糖分均低，病虫害易发生和流行。一般认为，年日照时数2000小时以上的地区为适宜植蔗区，1500~2000小时为次宜蔗区，1500小时以下的地区甘蔗的单产和糖分均会受到光照不足的影响。

　　三、空气

　　甘蔗在积水缺氧的情况下容易产生气根，生长不良。施用有机肥料之所以能增产，除有机肥直接提供的养分被根部吸收外，有机肥对土壤的疏松透气也有重要作用。有机肥还可产生一些二氧化碳，在土壤中成为碳酸溶液被根部吸收后输送到叶片中利用，加强光合作用。空气流动性大，除距离排放有害气体的污染源很近的地区外，不同地区间的空气成分无明显的差异，因此空气状况一般不作为是否适宜植蔗的条件。

　　四、水分

　　蔗茎的含水量达75％左右，其他为蔗糖、还原糖、矿物质、维生素、纤维等。甘蔗伸长期缺水对产量的影响很大，如遇干旱，应采取措施补充水分。在雨水少、又无灌溉条件的地区，水是种植果蔗的限制因素。衡量一个地区是否适宜植蔗，不能仅看年降雨量，还要看降雨的月份分布和灌溉条件。如果年降雨主要分布在大伸长期，即使年降雨量偏小，对甘蔗的生长发育也不会有严重的影响，因为在需水量较少的播种期、幼苗期可通过施粪水作底肥、盖地膜保湿和浇灌等措施满足甘蔗所需水分。一般认为，年降雨量达到800~1000毫米就比较适宜植蔗，1:000毫米以上则不适宜植蔗。

　　五、土壤

　　土壤对甘蔗主要有两方面的作用：一是通过土壤中分布深广的根系固定蔗株，使其能正常生长，不易倒伏；二是提供甘蔗生长所需的水分和养分。适宜种植甘蔗的土壤，应结构好、肥沃且保水保肥力强，以大泥土、壤土、沙壤土为宜。土层瘦薄的坡土和保水保肥力差的白眼沙、漏底沙土必须有抗旱条件，且应勤施肥水，少吃多餐，但这样种植用工多，成本也高。