南瓜需要人工辅助授粉吗？

    南瓜是典型的异花授粉作物，靠昆虫传送花粉，露地栽培的南瓜雌花开放时，蜂蝶等昆虫授粉不成问题，但自然授粉结果率较低，仅为25.9%，而人工辅助授粉结实率高达72.6%。对于南方多雨地区，促进南瓜坐果尤为重要。南瓜花在凌晨开放，以清晨4—6时授粉效果最佳，要求在晴天上午8—9时结束。异株授粉或混合花粉授粉比同株花粉结果率高。

    人工辅助授粉具体操作方法：于清晨采摘开放旺盛的雄花，用蓬松的毛笔轻轻地将花粉刷入小碟内，然后蘸取混合花粉轻轻地涂抹在雌花柱头上。也可直接采摘雄花，剥除花冠将花粉涂抹于花柱头。遇阴雨天，则在开花前1天用发夹夹住雌花花冠，同时采摘雄花蕾放在室内，在保湿条件下自然开放后授粉，授粉后用发夹夹住防雨。

    另外，在保护地栽培中，可以利用“熊蜂”等蜂类进行授粉，无污染，省工。“熊蜂”体长2—4厘米，黑背，白色腹部，与蜜蜂相比较有三个优点：具有独特的震动机构用于传粉，有很强的适应性，能在雨天、10℃以下完成传粉工作，尤其适应低温和低光线，因此更加适合温室作物授粉，每只“熊蜂”每分钟访问17朵花，座果率可达到98%。

    因为南瓜是异花授粉作物，容易自然杂交使品种退化，为了防止品种退化，在品种提纯复壮或繁育良种时，要进行人工授粉才能保证种性的纯度，保证优良品种能够持续稳产和丰产。在授粉时，要选择单株生长健壮、节间短、雌花多、结果早的植株，在开花时进行人工辅助授粉培育良种。在幼瓜发育中摘除非人工授粉的瓜，每株留1瓜，一般以第2个为好。还要观察形状皮色，选个头大小适中，具备本品种特征的瓜保留。采摘的老瓜，要求肉厚、瓜瓤少、皮薄、糖分高、果皮变黄或变成橘红色才能采收。采收后将瓜放在通风的室内过7—10天再取出种子，这样能提高种子饱满度，增加种子发芽率。