含羞草的根可以吃吗，含羞草根煲排骨可以吗

相信说起含羞草，便能让很多花友忆起自己的童年时代。含羞草是一种多年生草本植物，外形小巧可爱，开出的花朵是淡紫色的、毛茸茸的，非常令人喜爱。而且含羞草还可以作为药用，那么含羞草的根可以吃吗，含羞草根煲排骨可以吗?

含羞草的作用很多，全株可以入药。比如说含羞草的叶子捣碎敷在不小心摔倒的伤口上可以消肿止痛。它的一整个植株和别的物质加起来煎水还有治疗感冒咳嗽的功效。甚至还有的花友问含羞草的根可以吃吗?含羞草根煲排骨可以吗?

其实，含羞草的根是可以吃的，并且它的根部还有不少的作用。比如说用含羞草的根部泡酒可以治疗风湿痛、神经衰弱、失眠等症状。所以说家里如果有经常夜不能寐的人，就可以取一些含羞草的根部洗净泡酒喝，对治疗失眠有很好的效果。

而且含羞草的根部还是一种常见的中草药主要可以治疗止咳化痰，慢性支气管炎、慢性胃炎等症状。从这些地方我们可以看到，含羞草可以饮用，可做药用，这些都可以证明含羞草是可以吃的。

所以花友们完全不用疑问含羞草的根可以吃吗这类的问题，因为从多方面证明含羞草是可以吃的。不过因为用含羞草来治疗这些病症也没有应用的特别广泛，所以花友们要是有这方面的需要还是应该问过医生以后在决定是否食用。

相信不少了解含羞草的花友听说过含羞草的根可以煲排骨，那么含羞草根煲排骨可以吗?其实是可以的，含羞草根煲排骨这个偏方一直都存在，并且含羞草根煲排骨还可以治疗肝炎、肾炎、炎热肿痛等症状。

含羞草根煲排骨做法：取一些含羞草切下根部，洗净。适量排骨放入沸水中过水捞出沥干，锅内放入油、葱姜蒜爆香，倒入排骨翻炒一会，盛出。准备一个深一点的罐子加水，倒入排骨、含羞草根、加入适量盐、爆香的葱姜蒜大火炖至八成熟，转至小火，炖熟起锅。