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红高粱和白高粱的用途有啥区别?

2017-11-30 05:31 作者:李先生  

耕种帮解答:


红高粱主要是用来酿酒,白高粱用于食用。

红高梁是酿酒的好原料,对不对。

红高粱做饭比较粗糙,白高粱做饭口感糯糯的。

红高粱单宁含量高,适合酿酒。白高粱主要用于食用。

红高粱以酿酒为主,白高粱以食用为主。

红高粱味道会更甜,属于糯性。吸收消化。白高粱有一定的药效,具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。

  
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