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要问怎样挑选好吃的榴莲？据悉首先挑选个头较大的，再观察表层的凸起小包，小包越多的话榴莲果肉就会越多。然后提起来轻轻摇晃，如果有触碰感，则表示里面的果肉成熟了。最后用手轻轻将刺尖向内聚拢，不需要很大力气就可以操作则表示成熟度较好。
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