苹果炭疽叶枯病症状为:幼叶感病,叶面初为红色至黄褐色或红褐色小点,略凹陷,不规则。老叶感病,初为淡褐色或黑色小点,随病斑扩展,病斑呈黄褐色、红褐色或深褐色,有时由内向外颜色深浅不一,呈轮纹状,病斑周围常有不规则红褐色、深褐色晕圈,呈放射状。在高温高湿条件下,病斑扩展迅速,1~2天即可使整个叶片变黑坏死;严重者叶片迅速失水变褐、焦枯,直至脱落。当环境条件不适宜时,病斑停止扩展,在叶片上形成大小不等的枯死斑,病斑周围的健康组织随后变黄,病重叶片很快脱落;病斑在叶片背面为褐色,病斑多为圆形或椭圆形,也可能连片形成不规则形状。病菌侵染果实后,初期为红褐色小点,后期形成直径2-3mm的圆形或近圆形红褐色斑,病斑凹陷,中央变为灰白色,周围有红色晕圈。
2. 主要发病规律 不同品种对苹果炭疽叶枯病的抗性有显着差异,经调查,嘎拉、金冠、乔纳金、秦冠、华美、GS48等品种易感病,红富士、美国8号、藤牧一号等品种较抗病。地势低洼、土壤黏重的果园发病较重;施肥不足的果园发病早而重;用药间隔期长、果园通风透光差、树势衰弱、连年发生早期落叶病、腐烂病严重的果园发病重。
3. 炭疽叶枯病的综合防治 冬季或早春,彻底清园,清理病虫枝果及落叶,刮除树干各种病原物,集中烧毁。追施有机肥,强化树体管理,提高对病害的抵御能能力;在做好冬剪的同时,加强夏季的修剪,以改善光照、合理负载为前提,及时疏除有碍通风透光的枝条,使田间通风透光良好;修整灌排水设施,保证能及时灌水或排水,防止早期或雨期对果树造成生理为害。病害发生后要及时清除落叶和病果,带出果园外做灭菌处理。
3.2 化学防治 根据近几年的试验结果,对炭疽叶枯病的防治,应该从苹果落花后的20天,就开始用药保护,直到9月中旬气温明显下降后结束。防治药剂以
波尔多液为主,采用
波尔多液与
吡唑醚菌酯为主要有效成分的药剂,或肟菌·
戊唑醇等药剂交替使用,一般情况下每15天左右1次,保证每次降雨前都有药剂保护叶片和枝条。同时,
波尔多液不能用有机铜制剂替代。