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2017-11-24 19:20 作者:李先生
目前适宜京郊甘薯种植的优良品种有:①遗138:叶片、叶柄及茎蔓浅绿色,长茎匍匐型,长势稳健,结薯早,块数多,薯块较均匀适中,薯皮浅橙色,晒干率27%左右,单产每亩2000-2500公斤。抗病性、抗逆性好,耐贮藏。薯肉含糖量较高,食用口感极佳,适于烤食、煮食和多种食品加工。②徐薯23:产量较高,红皮黄心,熟食干面香甜,加工食品色泽鲜颜,适合作为绿色保健食品直接食用或加工用。顶叶深紫、叶绿色,叶脉紫,茎绿带紫,蔓长中等,分枝数目多。薯块长筒型,薯皮土红色,薯肉橘红色。结薯部位较集中,大中薯占70%左右。③密选1号:萌芽性较好,中长蔓型,平均分枝数5.9个,茎色绿带紫斑,叶心脏形,顶叶褐色,叶片及叶柄绿色,叶脉紫色,结薯较集中,单株结薯2.6个,薯块纺锤形,紫红皮淡黄肉,出干率较高,薯干洁白平整,食味较好。抗茎线虫病,中抗根腐病,感黑斑病。④京薯6号:叶片心脏形,叶片、叶脉全绿色,蔓长1.5米左右,生长势强。薯块纺锤形,薯皮紫黑光亮,无条沟。肉色深紫红,熟后紫黑色,肉质细腻,食味香甜面沙,有浓郁的栗子香味。薯块整齐均匀,大中薯率高,薯形美观,薯皮光洁鲜艳,抗逆性和丰产性均高于进口的美国、日本紫黑色品种。春薯一般亩产4000公斤,夏薯一般亩产3000公斤左右。
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