双孢菇堆肥前应当注意哪些问题？

　　一是备料：按照自身实际栽培面积进行原材料的准备，投料可依据经验进行，参照福建栽培模式下，每平方米投料量不少于30kg/ ㎡，产菇9 kg/ ㎡。而山东莘县的投料量在17-25kg/ ㎡，产菇5-8 kg/ ㎡。从生物转化率来说，基本上是30－35％左右。因此投料的多少是决定产量的最初关键因素。

　　二是配方：双孢菇是草腐型真菌，自身不具备光合能力，其生长所需营养物质全部来自培养料，因此制备的培养料的质量好坏直接影响双孢菇的产量和质量。在培养料的制备过程中，其实就是一个培养微生物的过程，而微生物在生长繁殖过程中，又需要同化培养料一定的氮量和碳量，经过实际的生产实践验证，确定了双孢菇培养料堆制前碳氮比(C／N)为30－33：1为宜。又经生产实践的验证得出一个更加适宜生产实际操作的配方方法，即粪草比。目前京郊地区生产双孢菇一般采用干牛粪和干稻草，按照5：5或4：6的比例进行混合堆制。