黄花菜的栽培技术

1.繁殖方法
(1)分株繁殖
选生长旺盛、花蕾多、品质好、无病虫的株丛，在花蕾采毕后至冬苗抽生前挖取株丛的一部分分蘖作为种苗，挖出的部分按分蘖带根从短缩茎割开，剪除已衰老的根和块状肉质根，并将根适当剪短即可栽植。也可在冬苗枯萎后到春苗抽生前的一段时间内进行分株繁殖。挖掘时应尽量少伤株丛的留下部分。为使第二年保持较高产量，一般掘取分株的部分约占整丛1/4～1/3。经几年后可再在株丛的另一侧掘取分株。
(2)种子繁殖
选盛产期的优良植株，于旺花期每苔留5～6个粗壮的花蕾让其开花结果。其他花蕾仍按一般采摘。在蒴果已成熟其顶端稍裂开时摘下脱粒，晒干备用。从秋季至翌年春季播种。苗床地先施足基肥，做成130～170厘米宽的苗床，其上每17～20厘米开深约3厘米的浅沟；浇稀薄的人粪尿后，把种子均匀播入沟中。种子播下后盖一层松土，再薄铺一层疏松的有机肥或草，保持床土湿润。为促进种子吸水膨胀而早发芽，播前可用25～30℃的温水浸种1～2天。播种到出苗前要勤浇水和除草。
2.整地和定植
整地前要深翻土地30厘米以上。深耕能使植株根系发达，叶茂，分蘖多，花苔粗壮，花蕾多。地面平整后按规定的株行距开栽植穴。一般每亩1500～2000穴，穴深约25厘米，口径约30厘米；施入堆肥厩肥等作为基肥。在基肥上加一层6～7厘米厚的细土，然后将种株或秧苗栽下，再盖土，使根部埋入土下10～15厘米。盖土后浇淡水粪。一般每穴栽2～4株。长江流域秋季栽植的，当年即可发生冬苗、抽生新根、积累养分，为翌年春苗奠定良好基础。迟到春季栽植的，春苗发生迟，生长慢，一般当年抽苔少。