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要问香菇和平菇的区别？据悉类目：香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属；平菇为担子菌门下伞菌目侧耳科。||形态特征：香菇初呈半球形，边缘内卷，随着成熟长大，逐渐开伞，直至展平；平菇属于四极性异宗结合的食用菌，菌皮较紧而硬。||功效：香菇有增强免疫力等作用；平菇具有驱风散寒、舒筋活络的功效。
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