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青菜枯萎病一般在成株期发生较为严重。表现为老叶变暗失去光泽，叶肉逐渐黄化，根部逐渐变褐枯死。发病早的植株明显矮化。
天气干燥、气温高时，病株迅速萎黄。在潮湿低温条件下，病株可继续存活一段时间，有时可长出新的侧根，但一遇高温天气就会迅速枯死。
青菜枯萎病的防治（1）与葱蒜类、禾本科作物实行3―5年轮作，避免连作。
（2）施用充分堆制或腐熟的有机肥，并采用配方施肥技术，提高青菜抗病力。
（3）采用高畦或起垄栽培，雨后及时排水，严禁大水漫灌。
（4）发现病株及时拔除，病穴及四周浇、喷50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或40%多硫悬浮剂500倍液，或10%治萎灵水剂300―400倍液，隔半个月喷一次，连喷2―3次。
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