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要问鸭屎香单丛是什么茶？据悉鸭屎香单丛是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶。成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。泡出来的茶水汤色橙黄或金黄，透彻明亮，滋味醇爽、持久、回甘力强，十分耐泡。
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