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花椒油怎么做又麻又香

2017-11-13 11:15 作者：李先生

要问花椒油怎么做又麻又香，据悉首先准备干麻花椒四十克，洋葱十五克，生蒜十克，菜籽油二百克，香叶两片，食盐适量；将花椒放在热水中泡三到五分钟，然后捞出沥干水分，风干；起锅烧油（菜籽油），油热之后将洋葱与蒜倒入锅中炸一下然后捞出，趁油锅内还有余温，将麻椒、香叶、桂皮倒进锅内，盖上锅盖，静置五六个小时左右即可。