仙人掌果怎么吃

仙人掌果，为仙人掌植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、氨基酸、维生素、蛋白质、多糖类、黄酮类和果胶等。下面我们一起来看看仙人掌果的吃法吧！

方法一：直接吃

材料：仙人掌果

做法步骤：

1、先把仙人掌果的尖刺和外皮去掉，然后直接食用里面的果肉即可。

2、另外把新鲜的仙人掌果放入冰箱冷冻，然后再取出食用，口感会更加嫩滑。

方法二：冲食

材料：仙人掌果  蜂蜜

做法步骤：

1、把仙人掌果的果皮去掉，然后取出果肉。

2、加入适量的蜂蜜调匀，再加入适量的温水调匀后直接饮用，效果更佳。

方法三：果汁

材料：仙人掌果

做法步骤：

1、把仙人掌果的果肉取出，放入到搅拌机中，打碎。

2、用滤网过滤一下，去掉里面的籽，把得到的果汁装入杯子中，就能直接饮用。

方法四：果酱

材料：仙人掌果  冰糖适量

做法步骤：

1、把仙人掌果的果肉取出，放入到锅中。

2、加入适量冰糖一起熬制，等锅中的果肉变成粘稠的酱状时，关火。

3、冷却后密封保存起来，平时用它涂在面包上也特别好吃。

1、准备一个仙人掌果，一把镊子，一把水果刀，一个碗。

2、把仙人掌果皮外刺去除，再用刀把仙人掌果的头部果皮切开，以刚看到红色的果肉为佳。

3、头部切掉之后，然后沿着仙人掌果身轻轻划一刀。

4、用镊子将仙人掌果头部的八角刺夹出。注：八角刺非常的危险，吃之前一定要将它找出来。

5、再顺着刀口用小刀向两侧扒开，取出果肉放到碗里即可。

不要过量食用仙人掌，因为仙人掌含有毒碱，食用后能作用于中枢神经，如果食用过多可能会使人产生各种幻象。

仙人掌果头部分有一枚八角刺，食用之前要小心，轻则喉咙会被割到，尽量不让小孩单独食用，严重会有生命危险！海南紫色品种的有八角刺，其余青绿色和金黄色果实，是没有八角刺的。

1、适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。

2、高血糖，糖尿病患者。

3、身体过敏者。

脾胃虚弱者少食，虚寒者忌用。

结语：通过上文介绍，我们了解到仙人掌果实的多种吃法，在食用要注意查看果肉内是否有八角刺，以防喉咙被割到。