无土栽培香春芽的种植技术

无土栽培香春芽的种植技术

生产方法，一年四季均可生产芽苗。香椿种芽比香椿树芽更为柔嫩、味道更浓，可连根食用，市场十分好。下面介绍用此法栽培活体香椿芽的方法。

一、活体香椿芽生产

1、适宜的温度领域是15℃—25℃，通常冬春季在室内或大棚内生产。

2、在有效空间里立体种植。用木板或砖等搭成架，育苗盘选用轻质底部带网眼的塑料盘，以长50厘米、宽25厘米、高5厘米为宜，盘底需留一孔，以利漏水。

3、种子解决。将当年采收的香椿种子去翅消除杂质（来年种子发芽率极低），用55℃温水浸饱，并不断搅拌，水冷却后，延续浸泡10—15小时，此后取出催芽；催芽温度为20℃—25℃，催芽进程每天至少翻动两次，可使种子发芽整齐。4天左右，种子露白，播种。

4、将洗刷好的培养盘底层铺一层白纸，纸上摊上一层厚2—2。5厘米的湿沙，此后把催好的香椿种均匀播在基质上，每平方米播种量为500克，种子上再盖一层1。5厘米厚的细沙，用20℃清水浇透苗盘。

二、管理

种子播入后5天，种子浮现基质，此时再用20℃清水将基质浇透。平时应留意定时喷水（用细眼手持喷壶或喷雾器），每天喷水2—3次，水不要沉没种子，温度维持在白天25℃左右，夜间10℃左右，留意保湿，这样5—6天后香椿胚芽开端拱起，当香椿芽长到10厘米左右，子叶完全展平时即可食用。椿芽因温度太高容易长出真叶，商品价值下降，可在芽顶距沙层1—1。2厘米时喷增粗剂一遍。

三、采收

活体香椿芽生产前期需遮光，当种芽长到8—9厘米，但未木质化，再见光，晒1—2天，使之变绿，即可采收，每平方米可收3—4公斤鲜椿芽。

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