茼蒿菜的种植方法和管理技术（大叶茼蒿菜的栽培技术）

秋天一到，农村小菜园里又热闹开了。

把罢了园的豆角架收拾干净，种上了菠菜、油菜，还可以种点芫荽，还有一种蔬菜，也是适合在这个时节来种植的，那就是有“火锅之王”称号的茼蒿。

茼蒿是近几年兴起的一种养生蔬菜，它养分含量高，清香爽口，味道鲜美，深受消费者的喜爱，尤其对高血压患者食疗效果更好！

茼蒿有大叶和小叶之分，一般我们北方种植是以小叶的茼蒿为主。

茼蒿是喜凉的作物，一般温度在17到20℃最适宜其生长。它香味浓郁，生长周期短，耐寒能力强，一般管理就能够很好的生长发育了，所以种植较为简单。

1?品种选择。

茼蒿可春播或秋播，我们要根据不同季节播种选择相应的品种。比如，现在就要选择适合在秋天种植的品种。抗病能力强，抗寒性较好，生长能力好的品种是我们的第一选择。

2?对种子进行催芽处理。

秋天种植的种子一般催芽，是为了加快出苗速度。我们把茼蒿种子放在水里进行浸泡，一般是12个小时。

泡好后，捞出晾干，然后用湿布把种子包起来，每天泼遍水，保持阴凉潮湿环境，直至种子露白就可以种下去了。

3?选地整地，施足基肥。

茼蒿是适应性强的蔬菜，对于光照，土壤都没有特别的要求，只要是土质深厚肥沃，透气性较好的地块即可。

我们把选好的地块深耕细作，撒施有机肥作为底肥，底肥一定要足，因为茼蒿生长期短，生长速度快，底肥不足就会影响作物品质及产量！

4?茼蒿田间管理。

茼蒿出苗后，我们要浇次水，结合追施少量氮肥进行水肥管理。在生长过程中，病虫害防治也要提上日程。“以防为主，防治结合”是治疗病虫害的根本原则。

茼蒿是多生蔬菜，选优质的先采摘，如果有植株孱弱的，可喷洒叶面肥，加快养分的吸收，达到丰产的目的。

茼蒿营养丰富，是药食同株蔬菜，现在已经被广大消费者所接受，并且深受喜爱。农村菜园里的茼蒿，简单管理，也能优质高产，有个好收成！