秧田准备选择避风向阳、地热高燥、排灌方便、杂草较少、肥力较高的田块作秧田。每亩秧田底施腐熟厩肥500―750公斤；毛秧板上面施过磷酸钙20公斤，磷酸铵或碳铵10―20公斤，施后耥入秧板表层，耥平搁硬待播。选择绿肥田作秧田的，要将绿肥的地上部分割掉、拿出，不必要施厩肥。

种子处理选用籽粒饱满、纯净度高、活力强的种子，先晒种，再过筛，然后用盐水或泥水选种。将上述种子用清水洗净后，用2000倍80%的402溶液或线菌清600倍液浸种3天，再用清水洗净种子表面的药液，露白播种。

播种当日平均温度稳定通过10℃―12℃时，两熟制早稻即可播种，安徽省南部地区采用薄膜覆盖的，可在适期范围内偏早5―7天。3熟制早稻的播种期应与前作种类和熟期协调。播种量随秧龄长短而异；2熟制、5龄左右移栽的，亩播40―60公斤；3熟制、6龄左右移栽的，亩播30―40公斤，播种要力求均匀，播后进行塌谷。若薄膜平盖育秧，塌谷后再盖一层隔离物（砻糠灰等），再覆盖薄膜。若露地育秧，塌谷后也应用切碎的绿肥或砻糠灰等覆盖。