一、症状识别。一般危害个别谷粒，每穗一至数粒受害。病粒色暗，成熟时内、外颖缝开裂，散出大量黑色粉末状厚垣孢子，并常有白色舌状的米粒残余从裂缝口突出，上面也粘有黑粉。有些病粒呈暗绿色或暗黄色，不开裂，似青秕粒但内部充满黑粉，手捻有松软感，极少数病谷仅局部被破坏，有的种胚尚完整仍可能萌发。

二、发病规律。病原真菌主要为狼尾草腥黑粉菌，病菌以冬孢子在土壤中和种子内越冬，翌年水稻开花灌浆期间，在水面或潮湿土面的冬孢子萌发产生担孢子或次生小孢子，由气流传至花器或幼嫩的谷粒上萌发侵入，破坏子房和米粒的形成，最后再形成冬孢子。水稻从抽穗至乳熟期，特别是开花后，如遇多雨高湿天气，最易于感病；偏施氮肥，稻株徒长或倒伏，株丛间湿度加大，也利于病菌的萌发侵入危害。

三、防治技术

1、农业防治：选择优质无病稻种，稻种在播种前用泥水或盐水选种，淘汰病粒；畜禽粪需经沤制腐熟后再施用；避免偏施或迟施氮肥。

2、种子消毒：病种可用0.2-0.3%粉锈宁可湿性粉剂拌种，也可用药剂浸种消毒，方法同稻曲病浸种。

3、大田期药剂防治：低洼冲田、常年发病较重田、感病品种田块以及水稻孕穗抽穗期间遇上适温、多雨、寡照天气，应掌握在水稻孕穗末期至破口期及齐穗期各防治1次，每亩用40%禾枯灵粉剂60克或15%三唑酮粉剂100克，加水50千克均匀喷雾在稻株上部。