莴苣生长周期及用药管理

一、莴苣生长周期

莴苣生长有营养生长阶段和生殖生长阶段：

营养生长时期

1、发芽期

从种子萌动到子叶平展、真叶显露为发芽期，环境条件适宜约需8-10天。

2、幼苗期

从露心到团棵为幼苗期。育苗时冬春播种约需50天左右，秋播需30天左右。

3、发棵期（莲座期）

结球莴苣从团棵到开始包心，茎用莴苣则到肉质茎开始肥大，一般需15-30天，此期的主要特点是叶面积增加，根系生长较快，吸收较多的水分和养分，为产品器官形成奠定物质基础。

4、产品器官形成期

结球莴苣心叶抱合，开始结球，并不断充实叶球。散叶莴苣莲座期后即可采收上市。此期约需20-30天。

茎用莴苣的肉质茎在进入莲座期后开始肥大，此时茎叶生长同时进行，生长较快，10天左右达到采收期，以后生长缓慢。此期约需15-20天。

生殖生长期

从开花至种子形成为生殖生长期。

二、秋冬莴笋栽培技术

1、整体施肥

每亩地需育苗床面积60平，做宽1.2m的平畦。施优质农家肥300kg、磷酸二铵3kg，深翻20-25cm，整平。

2、种子处理及播种

用0.1%-0.5%的高锰酸钾溶液浸种消毒2小时后，用清水冲洗干净，然后用20-25℃温水浸泡3-8小时，置于15-20℃的环境下催芽。

经2-3天，种子露白后播种。覆盖0.3-0.5的过筛细土。在育苗畦上方搭棚，盖遮阳网防止高温，阴雨天盖塑料薄膜防雨

3、播后管理

白天温度保持在18-20℃，夜间保持在12-14℃为宜。温度过高时放下遮阳网降温。

当幼苗长出2片真叶的时候，进行第1次间苗，苗距为1-2cm，2-3片真叶时，进行2次间苗，苗距保持4-5cm。

4、定植

定植前施足底肥，大棚莴笋可小平畦栽培，也可小高畦栽培。平畦畦宽1.7m，畦面宽1.4m，埂宽0.3m，埂高20cm，每畦4行。行距0.4m。株距0.3m，每亩约5500株。

高畦宽0.9m，起高垄30-40cm，苗种植在半坡上。行距0.45m。株距0.25-0.3m，每亩栽5000株。

起苗前1天浇透水，起苗时，尽量多带土，主根留6-7cm，定植时浇穴水，此后浇大水。

5、肥水管理

定植后3-5天查苗补苗。

缓苗后浇缓苗水，然后中耕蹲苗，10天后浇1次透水，每亩追施尿素15-20kg，使幼苗健壮。

莲座后期嫩茎进入膨大期，需及时浇水。

待莲座叶长成，植株已封垄，肉质茎膨大期，可追施20％的腐熟有机肥和以氮为主的三元复合肥，一般需要追肥2-3次。

6、温度管理

初霜前2-3天及时扣上棚膜，莲座期要注意防冻及通风换气，使棚内温度白天保持在15-20℃，最高不超过24℃；夜间10-15℃，最高不超过19℃。

最低不低于5℃，当棚温过低时，及时用草苫围起，同时棚内加盖小拱棚保温。

三、病虫害管理

1、霜霉病

防治方法：加强栽培管理，通过合理密植，及时清沟排渍，能够有效减少病源，增施速效磷钾肥，促进植株生长健壮。

（1）70%丙森锌可湿性粉剂400-600倍液。

（2）68.75％氟菌霜霉威悬浮剂1000倍液。

（3）60%锰锌氟吗啉可湿性粉剂600倍液。

2、灰霉病

防治方法：收获后及时处理病残株，集中烧毁或深埋，减少菌源。

加强田间通风，降低湿度，防治叶面结露，充分施足有机肥，增施磷钾肥。提高植株抗性。可喷施腐霉利进行喷雾，每隔7-10天喷施一次。