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请问土豆的淀粉含量为多少?

2017-11-01 23:15 作者:李先生  

耕种帮解答:


土豆的淀粉含量:一般早熟种土豆含有11%-14%的淀粉,中晚熟种含有14%-20%的淀粉,高淀粉品种的块茎可达25%以上。

一般的量都在10到20之间,早熟品种含量较低,晚熟品种含量高。

一般早熟种土豆含有11%-14%的淀粉,中晚熟种含有14%-20%的淀粉,高淀粉品种的块茎可达25%以上。

土豆品种不同淀粉含量不同。

  
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