如何采摘鲜枣

一、鲜枣怎么采摘

鲜枣是人工采摘的。如果准备做枣干，可以采用木棒击落的方法采摘。具体来说，就是用木棍敲打树枝，用击打的方式把鲜枣打下来，然后采收。

还可以用化学药物催落鲜枣，也是一种很常见的采收方法。具体方法为：取乙烯利50克左右，溶于100千克清水中配制成溶液。在准备采收鲜枣的前一周，把溶液均匀地喷洒在枣树上。喷后3-5天。在树下铺设一块很大的方布或者伞形的布，轻轻晃动树干，鲜枣就会掉落到布上。然后将布上的鲜枣收集起来即可。

二、采摘鲜枣需要注意什么

同一品种的鲜枣，前期采收的一般不如后期采收下来的耐放。一般需要长期储存的，要优先选择白熟期、泛微红、少半红或者半红的鲜枣采摘。要优先采摘较红较大的鲜枣，这样既可以克服鲜枣果成熟不是特别一致的缺陷，还可以集中给还没采摘的鲜枣供应养分，促使它们快速成熟。