什么是无公害水稻生产？

　　无公害水稻的生产，包括生产基地的选择、基地环境质量的控制、品种选择，农业生产物资质量保证、科学用肥用药、先进生产技术应用及产品质量监督管理等各个环节。由此看来，无公害水稻生产是一个系统工程，所有的生产环节缺一不可。最后，要有国家和地方制定颁布的环境质量、大气、水质等安全质量标准及无公害水稻生产技术规程。在无公害条件下生产出来的水稻稻米应该是无污染、低残留、无残毒的。