水稻产生空壳和秕粒的原因是什么？

　　水稻空壳，是因为抽穗开花时，未能传粉受精，但谷壳发育完整，壳内无米。秕粒是受精后，穗部营养不足或受阻碍，使子房发育中途停止，或在灌浆过程中胚乳停止发育，成为半实粒。

　　产生空壳和秕粒的原因主要是不良的气候和栽培条件造成的。

　　(1）不良的气候条件影响。水稻在抽穗发育期间，需要较高的温度，最适宜的温度是25~35℃，特别是孕穗期和抽穗开花期，如碰上低温，就会形成大量的空壳和秕粒。广西晚稻常因栽培管理不当，遇到"寒露风"侵袭，空壳秕粒量显著增加。在早稻抽穗期间，阴雨天多，日照量少，碳素同化作用削弱，影响授粉结实，空壳、秕粒也相应增加。孕穗期和抽穗期遇长期低温阴雨、干旱或遇台风暴雨，都会产生大量的秕粒。

　　(2）不良的栽培条件影响。主要是水肥管理不当和病虫为害。氮肥施用过多、过迟或不足，一般都会增加空壳秕粒。氦肥不足，特别是中后期缺肥，也会增加空壳秕粒；稻田排水不良，土壤还原性强，会引起黑根而早衰，使空壳秕粒增加；密植不合理，加上水肥管理不当，封行过早，通风透气差，会招致病虫害，不及时防治，也会造成空壳秕粒多的现象。