在冬季，给蔬菜浇水的要求很多，除了满足蔬菜正常生长所需的水分外，更重要的就是既要不增加棚内湿度，又要不伤根。对此，建议有条件的菜农采用膜下滴灌的方式进行灌溉，没有安装滴灌的棚室要进行膜下浇小水，以最大限度地降低浇水对根系及棚室小环境的影响。
为了避免浇水后出水口下方冲出一个大坑，很多菜农一直都有膜上浇水的习惯。虽说膜上浇水确实能避免冲出大坑，露出根系，但这种浇水方式弊大于利：
首先，增加了棚内湿度。从膜上浇水，虽然水可以顺着地膜上的窟窿（铺地膜时根系周围留下的洞）渗入地下，但是仍然会有大量的水留在地膜表面，这部分水分蒸发后就会导致棚内空气湿度加大，为一些病虫害的发生提供了有利的条件。
其次，易导致养分供应不足。在进行冲肥时，会有部分
肥料残留在地膜上，这些
肥料不能被根系吸收，既造成了浪费，也容易导致养分供应不足，即使下次浇水可能将
肥料冲到根系处，但也难免因
肥料不均匀而影响植株的长势。
第三，土壤板结不透气。膜上浇水最大的弊端是土壤板结不透气，地膜贴在地表，影响土壤的透气性，时间久了，根系不下扎，盘旋在地表，遇到低温等不良天气时，很容易伤根，影响植株的正常生长。对此，建议菜农采用膜下浇水的方式，用小弓子将地膜撑起，增加土壤的通透性，然后把苗盘或瓦片放到膜下的出水口处，可以防止浇水冲出坑儿。
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