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凤尾菇和平菇的区别

2017-10-23 21:50 作者:李先生  

菌盖不同:凤尾菇菌盖是漏斗形,平菇菌盖形是扇形。 菌柄不同:凤尾菇菌柄表面光滑,平菇菌柄有绒毛。 菌肉不同:凤尾菇菌肉较薄,平菇菌肉较厚。 环境不同:凤尾菇适合在热带种植,平菇适合在温带或者***带种植。

凤尾菇和平菇的区别是什么

1、菌盖不同

凤尾菇和平菇虽然都属于侧耳真菌属,从外观上基本相似,但从肉眼可见就能分辨出它们的菌盖不同,凤尾菇的菌盖形状是漏斗形,平菇的菌盖形状则是扇形,颜色有黑灰色、白色等。

2、菌柄不同

凤尾菇和平菇不仅菌盖不同,菌柄也不同,凤尾菇的菌柄是白色,表面相对比较光滑,有菌环带,平菇的菌柄虽然也是白色,但表面覆盖白色的短绒毛,没有菌环带。

3、菌肉不同

凤尾菇和平菇的菌肉质地也不同,凤尾菇的菌肉质地相对比较薄,平菇的菌肉质地相对比较厚,直径大小一般在5-18厘米不等,最大则是能长到25厘米,虽然菌肉质地不同,但都长有菌褶。

4、环境不同

凤尾菇和平菇的生长环境也大不相同,凤尾菇适合在热带种植,最佳生长的温度在25-30度,平菇适合在温带或者***带种植,最佳生长的温度在24-26度,生长速度也比较快。

  
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