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枇杷果实生长过程是怎么样?

2017-10-19 00:07 作者:李先生  

枇杷的幼果是由花托、子房和花萼等3部分构成。枇杷果实的果肉由花托形成,萼筒由花萼等形成,子房壁形成包围种子外的内膜。幼果子房有5室,每室有2个胚珠,但受精的胚珠不一定能发育成种子,中途有的退化,有的冻死,幼果仍能继续生长。

一般枇杷果实发育过程分为4个时期,即幼果滞长期、细胞迅速分裂期、果实迅速生长期和成熟期:

1、幼果滞长期谢花后头2个月,幼果发育基本处于停滞状态,细胞分裂少。

2、细胞迅速分裂期3月初至4月初,气温回升转暖,细胞分裂旺盛,但果形增大缓慢,果皮绿色。

3、果实迅速生长期4月初至5月上旬,细胞分裂停止,细胞迅速膨大,果实体积明显增加,种子长大到最大值,开始硬化。

4、成熟期果实充分成熟前15~20天,果肉继续迅速增大,直至成熟。果皮由黄绿色转为黄色,成熟时为橙红色或橙黄色;果肉组织软化,糖量提高,酸量降低,能体现某品种的性状,即为成熟。

在成熟期枇杷果实继续迅速增大和糖分迅速增加,这两个特点有别于其他果树,因此枇杷适宜采收期比其他果树要狭窄得多。

  
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