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首先要把牛粪晾晒或沥干，使其水份控制在85%以下，然后加入秸秆末，牛粪与秸秆末比例为7:3，含水量控制在52%～68%。最后再加入有机肥发酵腐熟剂。
原料和辅料及菌剂混合搅拌后，可上堆发酵，上堆的要求是将混合料在发酵场上堆成底边宽1.8米
翻堆时务必均匀彻底，将低层特料尽量翻入堆中的中上部，以便充分腐熟。第一次翻堆后，以后每星期都要翻堆一次。但是，当温度超过70度时，必须立即翻堆，否则有益微生物及发酵菌会被大量杀死，不利于发酵腐熟。
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