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1、选种催芽
首先选择颗粒饱满、健康、无损伤的豌豆种子，然后将其放入清水中浸泡24小时，再放入垫有2-3层纱布的育苗盆中。
2、后期管理
养护豆苗菜的过程种，要定期给豌豆种子浇淋清水，保持底部湿润，等种子出苗后，放在阳光充足、通风透气的地方。
3、采收方法
当豆苗高10-15厘米，且顶部真叶舒展时，即可进行采收，而且采收时，通常从根部2-3厘米处剪下。
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