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白菜一般能耐零下8度左右的低温,温度下降到零下11度时会遭受冻害,白菜耐寒性强,是冬季的主要蔬菜之一,种植时选择肥沃松软、排灌水方便的地块,用条播的方式播种,幼苗长出后及时间苗,在种植期间虫害防治,主要以预防为主、综合防治。
白菜一般能耐零下8度左右的低温,温度下降到零下11度时会遭受冻害,白菜耐寒性强,喜欢冷凉的气候,是冬季的主要蔬菜之一,适合种在有机质丰富、土层肥沃、保水性好的砂壤土或是黑黄土壤中。
白菜种植前,选择肥沃松软、排灌水方便的地块,用条播的方式播种,幼苗长出后按照株距3厘米间苗,去除病弱苗,培育强壮苗,长出4片真叶时,按照8厘米的株距再次间苗,间苗时结合中耕除草,保证土壤的疏松度,有利于作物的根系生长。
白菜在种植期间容易遭受害虫的侵蚀,主要以预防为主、综合防治,遭受害虫时先选择物理防治的方法,使用颜色鲜艳的黄色粘虫板诱杀害虫,使用苏云金杆菌、阿维菌素等生物农药稀释后,喷洒白菜表面防治害虫。
白菜收获后晾晒1-2天,降低表面水分后,放在阴凉背风的地方,用干燥的稻草覆盖,在室外保存,在室内保存时,不能直接放在水泥地板上,要准备一块木板,把白菜一层一层铺上,在表面覆盖稻草或是棉被。
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