水稻浸种的标准是什么？

2017-10-15 18:30 作者：李先生

　　浸种的目的是使稻谷均匀吸足发芽所需的水分。稻谷吸收水分达到其本身重量的25％左右时，就可开始萌发。要达到饱和吸水量，谷壳呈半透明状，胚乳和胚清晰分明，粳稻浸种需积温80℃左右。

　　如果稻谷吸水不足，很难催起稻芽，并会导致"老小苗",但浸种时间过长，又会使胚乳中的营养物质渗出，降低发芽率。高温浸种，因无氧呼吸加剧，会降低胚乳养分的利用率，并会加大种谷间发芽和出苗的差距。因此，较低水温下浸种，适当延长浸种时间，有利于提高胚乳养分的利用率和保证正常的发芽势。

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