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白菜最晚种植时间是在8~9月。选择优质的种子,准备好的适宜的土壤,种植前需要将土壤进行深翻,保持土壤的疏松性和透气性。将种子直接种植至土壤,浇适量的水,保持土壤中有充足的水分即可。种植后每天提供适宜的光照,有利于种子生长发育。
白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,不适于栽植在排水不良的粘土地上。
白菜对低温的抵抗能力非常强。温度达-3℃以后,如能逐渐升温,也能恢复生长,但若达到-8℃以后,气温继续下降到-11℃左右时,则不能恢复正常生长而遭受冻害。
白菜莲座期追施氮、磷、钾复合肥15-20埏。结球初期,追施氮、磷、钾复合肥30-40千克。收获前20d内不再追肥。结合喷药于莲座期开始每7-10d喷洒1次叶面肥料,共2-3次即可。
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