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菠萝的功效与作用及营养价值是什么

2017-10-14 18:54 作者:李先生  

菠萝[菠萝(学名:Ananas comosus),是热带水果之一。]是我们都非常熟悉的一种水果,那么吃菠萝能起到哪些功效与作用呢?菠萝中都含有哪些营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类,通常被称为营养物质。]?今天我们就一起来了解一下。

菠萝的功效与作用

助消化

菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶[蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。]的物质,这种物质可以分解蛋白质,帮助我们进行消化,如果我们吃了太多肉,消化不良,可以吃一些菠萝来缓解一下。

提升食欲

菠萝中还含有一种叫做酸丁酯的物质,这种物质能够**唾液分泌,从而增加食欲,所以食欲不振也可以吃一些菠萝来缓解。

减肥瘦身

上面说到菠萝中含有菠萝蛋白酶,这种物质不光可以帮助消化,还能够促进脂肪的分解,帮助我们更好的减肥,同时菠萝中还含有大量的膳食纤维,能够起到很好的饱腹感,所以特别适合在减肥的时候食用。

  
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