豆科植物有哪些?

1、大豆，原产于中国，是重要的粮食作物之一。2、花生，出油率高达45%-50%，用途广泛。3、蚕豆，是粮食、蔬菜、饲料、绿肥兼用的作物。4、豌豆，含铜、铬等微量元素较多，营养丰富。5、刺槐，树冠高大，叶色鲜绿，开花时绿白相映。

豆科植物的种类

1、大豆

大豆通称为黄豆，它属于豆科大豆属一年生草本植物，原产于中国，是重要的粮食作物之一，中国东北为主产区，种子中含有丰富的植物蛋白质，可以用来制作豆制品、榨取豆油等。

2、花生

花生是蔷薇目、豆科、落花生属一年生草本植物，它的出油率高达45%-50%，远高于其它油料作物，而且花生油在纺织工业上能用作润滑剂，机械制造业上则可以用作淬火剂。

3、蚕豆

蚕豆又称为罗汉豆、胡豆、兰花豆等，为豆科野豌豆属一年生草本植物，它是粮食、蔬菜、饲料、绿肥兼用的作物，原产于欧洲地中海沿岸、亚洲西南部至北非地区。

4、豌豆

豌豆是豆科、豌豆属一年生攀援草本植物，它属于一种营养性丰富的作物，含铜、铬等微量元素较多，主要产区有四川、河南、湖北、青海、江西等多个省区。

5、刺槐

刺槐是豆科、刺槐属落叶乔木，该树种的树冠高大，叶色鲜绿，每到开花季节，绿白相映，素雅而芳香，观赏价值极高，是园林绿化中常见的行道树和庭荫树。