水稻什么时候收割最好，水稻什么时候收割最合适？

耕种帮解答：

当水稻出穗后的积温达到950C以上时，一般水稻的品种从外观上看有5%―10%青粒或1/3的穗变黄时收割为最佳时间。

由北到南水稻分别为一年一熟、一年两熟，部分地区如海南等热带地区可达到一年三熟。北方的一般为6、7月份一年就这一茬。南方的一般六月中旬一茬，十月中旬一茬。海南由于处于热带地区，全年气候均十分适宜水稻生存，所以没有固定的播种和收获的时间，水稻的成长期一般都是三个月多一点。

水稻达到生理成熟的标准是籽粒内干物重达到最大，也就是完熟期。从外观上看，当每穗谷粒颖壳95%以上变黄或95%以上谷粒小穗轴及副护颖变黄，米粒定于变硬，呈透明状，这时是水稻收获最佳时期。

一般谷粒95%以上变黄旦变。