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高山西瓜种植技术

2017-10-8 08:48| 发布者: 李先生| 查看: 24| 评论: 0

  西瓜是属于喜阳植物,在温差较大和日照充足的条件下,西瓜的糖分积淀能力越强所以西瓜就很甜了。西瓜也可以进行高山种植,在高山种植西瓜首先的了解高山西瓜的特性。

  一、西瓜的生长特点和对环境条件的要求:

  1、生长特点西瓜全生育期100天左右,可分为发芽期、幼苗期、伸蔓期和结果期,各个时期生长中心和增长速度有所不同。

  ⑴发芽期种子萌动至二片子叶平展,此时幼苗顶端形成2-3个稚叶。此期在25-30℃条件下,约需10天左右。幼苗期主要靠种子贮藏的养分增长,地上部干重的增长量很少,胚轴是生长中心,子叶出土后为光合作用器官,根系生长较快。

  ⑵幼苗期由第一片真叶显露至5-6片真叶团棵。在20-25℃下,通常需20天左右,而在15-20℃下约需30天。幼苗期细分为2叶期和团棵期,2叶期是真叶显现至2片真叶开展,下胚轴和子叶生长渐止,幼苗生长缓慢,主茎短缩,苗端具4-5个稚叶,2-3个叶原基;团棵期是指2叶至5-6叶阶段,苗端具8-9个稚叶,2-3个叶原基,此期叶片和茎的生长迅速。幼苗期地上部干鲜重和叶面积增长量小,但增长速度较快,根系生长加速,侧枝、花芽的分化旺盛,为其后的生长和开花结果打下基础。

  ⑶伸蔓期幼苗团棵节间伸长甩蔓至坐果节雌花开放,在20-25℃下约需20-25天。节间伸长,植株由直立转为匍匐生长,预示着植株开始旺盛生长,植株干重增长加快。茎、叶的干重分别为最大值的23.61%和74.64%,展叶数多,叶面积为最大值的57%,主、侧蔓长度为最大值的63.16%和68.93%。由此可见,伸蔓期是茎叶生长的主要时期,以构建强大的营养体。

  ⑷结果期座果节(主蔓2-3雌花)开花至果实成熟,直至全田采收。开花至座果在26℃约需5-6天。植株挂果是营养生长转向生殖生长的转折点,开始茎叶的生长量和生长速度仍然旺盛,果实的生长刚刚开始,随着果实的膨大,茎叶的生长逐渐减弱,果实生长成为全株的中心。果实生长30-40天,因品种而略有差别,开始的20-25天以果实膨大为主,而后10-15天则为果实成熟。如行二次结果可延缓至秋季。总之,西瓜生长发育的特点是初期生长缓慢,伸蔓且进入营养生长旺盛期,分枝、生长量大,同时开花坐果,营养生长与生殖生长矛盾突出,应通过栽培技术调整二者的关系。坐果后,果实为生长中心,叶片创造的养分主要运送至果实,最后茎叶自身贮藏养分也运输至果实,再度利用,供果实的发育。

  2、对环境条件要求

  ⑴温度西瓜生长适温18-32℃,耐高温,畏寒,气温降至15℃时生长缓慢,10℃时停止生长,5℃遭寒害。根系生长适温25-30℃,伸长的最低温度8-10℃,而根毛发生最低温度13-14℃。营养生长适应较低温度,坐果及果实的生长需要较高的温度,茎叶生长温度低限10℃,而果实生长温度低限15℃。在低温下易产生畸形、空心、厚皮等不良影响。

  ⑵光照西瓜是需光最强的作物之一,光合作用光饱和点是80000lux,补偿点是4000lux,同化能力较强。光照强度和时间不仅影响茎叶的生长,而且对雌、雄花的分化和素质以及授粉受精结果均有影响。西瓜对光照不足反应十分敏感,表现为节间、叶柄、叶身变长,叶色变浅,易感病。

  ⑶水分西瓜拥有深广的根系,吸收能力强,具耐旱的生态特征,但西瓜茎叶茂盛,产量高,果实中含有大量的水分,故仍要求一定的水分条件,否则将影响营养体生长及果实的膨大。西瓜生长适宜的土壤湿度为田间持水量60-80%,幼苗期65%,伸蔓期70%,果实膨大期75%左右。西瓜对水分需求的敏感期,一是坐果节位雌花现蕾期,此时水分不足,则雌花子房小,影响坐果;二是果实膨大期,影响果实膨大,减产并且影响品质。

  ⑷土壤营养条件西瓜最适土层深厚,排水良好,肥沃的砂壤土。砂壤土透性高,土温高,有利于根系的生长。但西瓜土壤的适应性广,砂砾土、粘土、酸性红黄壤,海涂盐碱土均可栽培。酸性土pH值在5.5以上均可栽培,盐碱土总盐含量应在0.2%以下。西瓜对土壤营养条件的要求:

  ①需肥量大;

  ②增加磷、钾肥,避免偏施氮肥,以免引起徒长和降低品质;

  ③根据不同生育期和植株生长状态合理施肥,增加有机肥和饼肥施用,以改善品质。

  二、品种选择人们西瓜品质的要求愈来愈高,品质的好坏直接影响到品种的竞争力,进而影响市场销售和价格。确定种植品种首先要考虑品种的竞争力,主要包括外形和丰味。宜选择外形美观,果形圆正,瓜体大小适中,瓤质细腻,纤维少,甜味足,多汁,口感好,同时果皮较坚硬,便于运输的品种。其次,选用的品种要具有一定的抗病性,以提高产量。此外,选用的品种还应具有一定的特色,优化栽培技术,形成规模以提高市场竞争力。我市山地栽培可选用品种有浙蜜1号、2号、3号,早佳8424、8714等。

  三、栽培技术要点

  1、土地准备西瓜坡地栽培以选择开阔空旷的30度以下向阳坡为宜,以满足西瓜对强光的要求,忌在二山对峙的谷地栽培。山坡地多半利用新垦地第一年种瓜或1-3年生幼龄果(竹)园套种,土质瘠薄,故应选择土层较深地块,增施有机肥。在果树行(株)间开沟种植,为增加土层和提高保水抗旱能力,可在冬前按种植行开宽约50cm,深50-60cm深沟,开沟时将表层熟土堆地一侧,底层生土堆在另一侧,然后回垫熟土,每亩施猪、牛等厩肥1500-2000kg,磷肥40kg,肥土混和,表层土任其风化,开春后回垫后,宜施饼肥50-75kg,三元复合肥30kg后作成低高垅备种。

  2、播种和定植山地西瓜种植主要考虑上市季节,我市以在平原大棚西瓜落市扣后,在7月下旬至8月初上市为宜,所以山地西瓜在我市栽培以4月底至5月初播种育苗为宜。西瓜山地西瓜栽培可采用直播或育苗移植。直播根深而发达,抗旱能力强,直播应掌握10cm土壤温度稳定在15℃以上,播种后晴天提高土温加速出苗,如遇连续阴雨影响出苗甚至烂种,并且严密防止出苗前田鼠为害。穴播法是按株距定点开宽10-15cm,深2-3cm的浅沟,如土壤干燥,则应点水后再播种子,每穴3-4粒种子,盖土,镇压后覆70-80cm宽幅地膜,可有效增加土温,增加土壤湿度,加速出苗。培育幼苗法可以在保温、防雨的环境条件下保证苗期生长,做到一次全苗、齐苗,集中处理较为方便。苗龄不宜大,以15-20天具1-2片真叶小苗为宜,其次采用小的营养土块或小纸筒容器育苗,带土移植保护根系。苗期管理主要是温度的管理,出苗前控制30℃棚温,种子大部分出土后,及时拆除地膜,棚温白天25℃左右,晚间18℃,避免下胚轴伸长,定植前适当降温锻炼。苗床根据以上温度指标,并视天气情况灵活掌握通风和保温。定植前喷药及根外施磷酸二氢钾等叶面肥,做到带药、带肥定植。播种或定植密度因栽培方式和土质不同,一般单作亩栽500-600株,而果园套作亩栽400-450株,土质肥施肥量大的宜适当稀植,反之则应适当密植,移栽时应淘汰病苗、弱苗,选生长一致不伤根,栽苗深及土垅,压实,浇水,然后整平畦面覆盖地膜。地膜覆盖可增温,促进根系生长,提早发育,又可防止杂草,减少苗期管理用工。

  3、加强前期管理播种出苗或定植以后至伸蔓期,这一阶段根系尚未深入土层,地上部生长缓慢,同化面积少,同时易遭受不良气候及病虫为害,加强管理,保证正常生长是夺取丰产的重要环节。

  ⑴及时放苗,保护根系地膜直播当出苗时应及时检查放苗,以免高温伤害幼苗,发现倒苗或动摇应及时覆细土,保护根系,促进根系的发育。⑵中耕、松土、除草没有条件覆盖地膜的,应经常中耕,保持土面疏松,以提高土温,增加土壤空隙,促进根系生长,及时除草。⑶轻施苗肥根据苗情,分次施用稀薄人粪尿或淡的化肥水,保证正常生长,对于弱苗可增加用量,促使全田生长一致。

  ⑷防止地下害虫地下害虫用毒铒诱杀或人工捕捉

  4、理蔓和整枝西瓜植株进入伸蔓以后,应及时将瓜蔓向畦面沿伸,理蔓目的是合理分布瓜蔓,充分利用光照;结合压蔓防风,促进不定根的发生,增加吸收面积;以瓜蔓占据土地压制杂草的蔓延;防止瓜蔓缠绕果树等间作物,影响主作的生长。理蔓开始调整主蔓、子蔓的沿伸方向,当瓜蔓伸及畦沟或间作物时则应在午后调头向空处沿伸。压蔓可用不同大小的土块压在不同部位,以调整瓜蔓之间的生长势,如长势旺的蔓,用较大的土块压在瓜蔓的先端,以控制生长,而长势较弱的蔓则用较小的土块,压在蔓的中部以促进生长,也可用树杈固定瓜蔓。西瓜的分枝性强,整枝的目的是摘除部分侧枝,保证保留的瓜蔓正常生长,增大叶形,提高结果,增大果形,提高果实商品性。整枝的方法分主蔓或二蔓或三蔓式整枝,这种整枝方式保留主蔓及1、2子蔓,构成二蔓或三蔓整枝。子蔓式、三蔓式或四蔓式整枝是苗期5-6叶时摘心,侧蔓发生后保留三或四蔓构成子三蔓或四蔓整枝。至于留蔓多少,可以根据种植密度确定,如亩栽600株,采用三蔓式整枝,每亩1800基本蔓,而亩栽450株采用四蔓整枝,每亩仍然1800蔓。

  5、肥水管理西瓜对氮、磷、钾三要素的吸收与植株干重增长同步,幼苗期吸收仅占全生育期的0.54%,抽蔓期迅速增长,吸收量占全生育期14.66%,座果、果实生长期的吸收量最高,占全生育期84.28%。对氮、磷、钾的吸收,以钾最高,其次是氮、磷最低,三者的比例为3:1:4。不同生育期对三要素的吸收量是不同的,氮的吸收较早,伸蔓期迅速增加,果实膨大期达吸收高峰;钾在前期吸收较少,果实膨大期急剧上升;磷初期吸收较高,吸收高峰出现较早,在伸蔓期趋平稳,果实膨大期吸收降低。西瓜对钙、镁的吸收较多,特别在果实的膨大期需求大,缺钙增加枯萎病的发生、脐腐、果肉发生硬块,缺镁引起叶枯等生理病害。追肥的原则是轻视苗肥,巧施出藤肥,重施结果肥。苗期根系分布范围较小,对于深层施用的迟效肥料难以吸收利用,以补施追肥,促进生长。一般定植成活后在瓜苗周围开浅沟,亩施尿素2.5kg,封沟后浇水,也可用稀人粪尿浇2-3次,每次亩施250-300kg,或于雨后施尿素1kg,苗期追肥不宜过重、过近,防止伤根而造成僵苗。伸蔓期植株营养生长迅速,对营养需求增加,应及时追肥,但又易因氮肥过多而引起徒长,故应掌握用量和施用部位,通常在畦的内侧约50cm处开浅沟,亩施菜饼50-75kg,或腐熟鸡(鸭)粪500-750kg,三元复合肥10-15kg,施后翻耕,整平畦面。如缺乏有机肥,每株施尿素10-15kg,过磷酸钙30g,硫酸钾15g,将肥料与土掺匀,盖土封沟,踩实浇水。当正常结果部位果实鸡蛋大小,确实座果时,幼果迅速膨大,是追施结果肥的关键时期,结果肥以速效氮、钾肥为主,一般亩施尿素10-15kg,或15kg三元复合肥及尿素10kg,化肥兑人粪尿在畦面空处施入,一周后再施第二次,用量酌减。结果后植株根系吸收力下降,可用0.2-0.3尿素,0.4-0.5硫酸钾、0.3%磷酸二氢钾与乐果、托布津等酸性农药混用,也可用1%过磷酸钙浸出液与碱性农药混用,以补充植株营养。山地特别是丘陵地种瓜,应深耕提高土壤蓄水能力和增进根系生长,提高耐旱性。在营养生长期一般不缺水,在梅雨季注意排水,但伏旱季节正是果实的膨大期,故应灌水以满足水分的要求,同时以水调肥,以充分发挥基肥的效果,这对于增大果形,提高产量有重要的作用。伏旱期土温、水温高,应早、晚灌水,灌溉水层不漫过畦面,停留时间不宜过长,以免损伤根系。

  6、促进座果西瓜座果与果形的大小有直接关系,座果节位愈低,因同化面积少,果形愈小;但座果节位过高,果形虽大,但由于营养多消耗于蔓叶生长,造成座果困难,适宜的座果节位是主、侧蔓2-3雌花,大致节位15-25节,座果节离基部80-100cm左右。因此耕种帮建议在适宜座果节雌花开放时,进行人工辅助授粉,可保证结果,增大果形,提高产量,座果期阴雨、光照不足,采用人工辅助授粉尤为重要。人工辅助授粉必须在清晨雌花刚开放时进行,9时以后授粉则座果率显著降低。人工辅助授粉操作流程,清晨雄花开放前采摘花蕾盛在容器中盖湿纱布让其自然开放,田间雌花开放时,雄花亦开放撒粉,剥去花瓣,对准花柱头涂沬均匀花粉,注意不损伤雌花子房。

  7、病虫害防治西瓜主要病害有炭疽病、蔓枯病、枯萎病、白粉病、病毒病等,主要虫害包括地下害虫(小地老虎、蝼蛄、蛴蠴)、蚜虫、红蜘蛛等。防治方法以农业综合防治为主,药剂防治用药针对性强,应采取防重于治。

  
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