一、定植
北方地区露地栽培定植期在5月上旬至下旬。定植深度以土坨与地面相平为宜。
秋冬茬于8月上中旬育苗，9月上中旬定植。定植选在阴雨天或傍晚进行。垄上平均株距23厘米开穴定植，亩载植3500株左右。随定植随穴浇稳苗水。全室栽完后顺沟浇定植水，水量宜大，尽量把垄湿润。
冬春茬定植1月中下旬当温室内10厘米地温稳定在10℃以上时定植。定植按行距55-60厘米，株距22-28厘米。每亩4500-5000株。选晴天上午进行，按株距把苗子放入沟内，少量埋土稳住苗坨，随后顺沟浇定植水，水后覆土封垄，以埋平土坨为适宜。
二、定植后的水肥管理
番茄定植后的水肥管理尤为重要。露地栽培的追肥与灌水主要在第一穗果长到核桃大小，第二花序已经坐果时进行第一次追肥。第二次追肥在第三穗果坐果后进行。第三次追肥在第四穗果坐果后进行。每次施肥要合理灌水。设施栽培的秋冬茬，第一花序上的果长至鸡蛋黄大小时，进行第一次追肥浇水，一般亩用硝酸铵20-25千克，顺水冲入膜下沟内；进入盛果期，要集中连续追2-3次肥，并及时浇水，而且浇水要均匀，忌忽大忽小，随室外气温升高，每周浇一次水。
冬春茬在定植3-5天根据土壤墒情和天气情况，可浇一次缓苗水，然后蹲苗10-15天；当第一穗果的第1个果开始膨大，直径达到3厘米左右时，进行第1次浇水追肥，亩施腐熟人粪尿2000千克左右，或尿素25千克左右，以后每隔7--10天浇一次水；在第2穗果和第3穗果膨大时，分别进行第2次和第3次追肥，一般亩追尿素15-20千克或硫酸铵20-25千克。到采收后期根据植株生长情况，可追施一次速效肥，延缓植株衰老。 
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