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凉薯生长期大概有90-120天,植株在4-5月份栽种后经过3-4个月即可收获肉质根,凉薯发芽期的温度要求30度左右,开花结荚期适宜的温度则为25-30度,种植期间要在5月下旬揭去地膜,并在苗高15厘米时,用竹竿为凉薯搭建人字形支架。
凉薯生长期大概有90-120天,植株在4-5月份栽种后经过3-4个月即可收获肉质根,长江流域的早熟品种在9月份收获,中、晚熟品种则在10月下旬至11月上旬收获。
凉薯喜温暖、阳光充足的气候条件,发芽期要求30度的温度条件,开花结荚期适宜的温度为25-30度,而植株的块根对温度的适应性较广,可以在较低温度条件下膨大生长。
凉薯在5月下旬要揭去地膜,并在苗高达到15厘米时用竹竿为其搭建人字形支架,架高2米左右,然后人工引蔓上架,另外,凉薯生长期要摘除侧蔓、花蕾和花序,促进块根的膨大。
凉薯属于缠绕草质藤本植物,块状根呈纺锤形或扁球形,托叶为线状披针形,小叶则为菱形或卵形,花冠颜色为浅紫色或淡红色,荚果呈带形,被细长糙伏毛。
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