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“甜青”是目前薄皮类甜瓜中食用品质极其突出的一个甜瓜新品种，糖度普遍在20%以上，最高可达26%，而且半熟时即可食用。成熟的瓜皮呈农业技术白绿或黄绿色，平均单瓜重500克，最大可达800克。该品种甜瓜瓜皮比其他薄皮甜瓜略厚，因此非常耐储运。
全生育期100天左右，每亩产量可达3000公斤。比一般甜瓜长势旺，因此可适当稀植，一般行距1米、株距0.3米较合适，最好起宽垄种植。
在苗期3-4叶时摘心，使其成两蔓向垄两边生长，二次蔓长至3-4叶后再次摘心，对以后发出的分枝可照此多次摘心，以保证坐瓜正常生长。在栽培中多使用有机肥可增加甜度。
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