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口蘑是生长在草原的一种野生蘑菇,分布在有羊骨、羊粪的环境中,呈群生分布,其菌盖直径约17厘米,菌肝呈圆柱形,长约5厘米,全株为白色,主要由白蘑、香蘑、青腿蘑等品种,其中青腿蘑多产自东北、河北等地。
口蘑是生长在蒙古草原的一种野生蘑菇,主要生长在有羊骨、羊粪的区域,常群生分布,其菌盖直径约为17厘米,呈现半球形,菌杆粗壮,长约5厘米,全株为白色,孢子为椭圆形。
口蘑有白蘑、香蘑、青腿蘑、黑蘑、鸡抓蘑等品种,主要分布在河北、内蒙古等地,每年秋季的8-9月份雨水充沛,是口蘑的盛产期,而且青腿蘑多产自东北、河北、内蒙古,其中张家口的青腿蘑知名度较高。
口蘑在生长的过程中,容易出现鬼伞、绿霉、死菇等病害,导致植株生长不良,为了避免病害的发生,培育口蘑要使用新鲜、发酵彻底的栽培基质,而且要加强通风透气,控制供水,让口蘑生长旺盛。
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