龙井产地 龙井茶的产地是哪个地方

龙井一般是指龙井茶，属于中国十大名茶之一，为绿茶中较为出名的一种品种，距今已有1200年的品茗、栽种历史，其外形扁平光滑，色泽嫩绿青翠，体表无茸毛，外观较为完整，那么龙井产地是哪些地方呢？下面由小编为大家介绍一下吧。

龙井产地

龙井有三大产区，分别是西湖、钱塘、越州，其中西湖产区有狮峰山、虎跑山、梅家坞、云栖山、龙井山，钱塘产区在临安、滨江、萧山等地，越州则是古代产区，属于现今的绍兴市越城区。

龙井形状特征

龙井茶叶扁平光滑，条索挺直，色泽嫩绿、带有光泽，而且茶汤清澈透亮，香味清新持久，口感鲜爽醇厚，制作龙井茶时，要经过抛、抖、搭、甩、扣、压磨等十种手法。

龙井主要品种

1、群体种

群体种是龙井茶最早的一个品种，在当时也属于顶级龙井之一，其采摘时间比其它品种要晚，一般在清明前后采摘，而且群体种的栽种面积有限，仅限于西湖地区。

2、龙井43

龙井43是中国农科院茶叶研究所从群体种内选育出的无性系国家级品种之一，其茶树长势旺盛，树姿半张开，分枝较为密集，茶叶的芽叶短小壮实。

3、平阳特早

平阳特早的特点在于香味浓郁扑鼻，在同一时期采摘的茶叶内，平阳特早的品貌较为突出，但品味略微清淡，另外其茶树的发芽密度大，萌芽性强。

4、浙农117

浙农117是浙江大学选育出的优质、高产、早生茶树品种的良种，为浙江省特产之一，其香味馥郁迷人，品茗后口齿留香时间久，而且浙农117的茶树抗寒性突出。

5、浙农139

浙农139也属于浙江大学选育出的优质茶树叶片，其春茶开采时间比福鼎大白茶早7天左右，为名优绿茶品种之一，香味高且留香时间长，耐贮藏、产量高。